Alors que Lionel accepte une chouette proposition, Vic pointe l’étonnant changement de comportement de Mehdi. Quant à Bérénice, elle se venge en mettant Souleymane à mal et lance un terrible ultimatum à Carla. Des événements à découvrir dans l’épisode d’Ici tout commence du lundi 16 décembre 2024.

Dans l’épisode d’Ici tout commence du lundi 16 décembre 2024… Clotilde demande à Lionel s’il veut s’occuper du menu de Noël de l’Institut. Celui-ci accepte avec enthousiasme. Il a d’ailleurs un tas d’idées. La cheffe Armand freine ses ardeurs : pas question de menu végétarien ! Il doit mettre en valeur l’Institut en sublimant les traditions de Noël, et donc concevoir un menu avec de la viande. Contre toute attente, le jeune chef accepte sans sourciller. De son côté, Solal est un peu déprimé à cause de Zoé qui préfère passer du temps avec Gary plutôt qu’un plan T avec lui. Il reprend du poil de la bête grâce à Lionel, qui lui demande de plancher avec lui sur le menu de Noël.

Ici tout commence en avance : Le comportement de Mehdi inquiète Hortense

Tom et Quentin sont stupéfaits : bien que le défi relevé haut la main par Mehdi soit terminé, celui-ci continue à accepter les demandes diverses et variées. Pourquoi ? Parce qu’il en constate les bienfaits ! “Je trouve ça hyper gratifiant d’être tout le temps positif !” explique-t-il avant d’énumérer tous les bénéfices de son changement de comportement : Teyssier lui a finalement demandé de s’occuper de la bûche, il s’entend bien avec Emi et, surtout, “Hortense n’a jamais été aussi heureuse”. Évidemment, l’idée d’être serviable sans attendre de retour est un concept qui échappe totalement à Tom.
Plus tard, Mehdi surprend encore Hortense en acceptant de faire un cours de tango avec elle alors qu’il déteste danser. Quand elle raconte le changement d’attitude de Mehdi à Vic, sans le vouloir celle-ci immisce le doute dans la tête de sa sœur : “Quand quelqu’un change de comportement, ça cache un truc.” Résultat, Hortense annule leur cours de tango et avoue ses tourments à son mari. Mehdi la rassure et tout rentre aussitôt dans l’ordre !

Ici tout commence en avance : Carla s’en veut d’avoir trompé Bérénice

Rose réconforte Clara, qui recommence à penser qu’elle tient de son père : “Je suis juste horrible. Je passe mon temps à faire du mal aux gens que j’aime.” Rose hausse le ton : “Stop ! T’as rien à voir avec ton père. […] Raphaël n’a jamais regretté le mal qu’il a fait. Jamais ! La cruauté ce n’est pas génétique.” Des mots qui réconfortent Carla, avant de filer à cette deuxième épreuve, supervisée par Teyssier en personne.
À la ferme d’Angèle, les élèves de première et deuxième années découvrent qu’ils passeront leur épreuve ensemble. Le thème : récolter des olives, les presser pour obtenir de l’huile d’olive nouvelle et en faire l’élément central de leur plat. Toujours aussi sournois, Gaspard houspille Souleymane, qui s’agace. Pendant l’exercice, Angèle et Carla ont une discussion apaisée.

Ici tout commence en avance : Teyssier détruit Souleymane

Pendant la seconde partie de l’épreuve, Carla tente d’entamer la conversation avec Bérénice mais leur échange reste froid. Aussi court a-t-il été, cela a suffi pour que la préparation sur le feu de Carla tourne. Heureusement, Souleymane est intervenu à temps. “Tu me sauves, merci”, lui dit-elle en lui touchant l’épaule. Un échange qui n’a pas échappé à Gaspard, ni à Bérénice.
Au moment de la dégustation, Teyssier est agréablement surpris par le plat de Gaspard et lui donne un 16, une note divisée par 2, moins 1 point. Résultat Gaspard obtient un 7/20. En revanche, Teyssier pense que Souleymane s’est moqué de lui, son plat est infect. “On dirait du savon, c’est dégueulasse !”, s’emporte-t-il avant de lui coller un 6/20 qui, après avoir été divisé par 2 aussi, devient un tout petit 3. “Je ne pourrai jamais rattraper une note comme ça”, s’inquiète immédiatement Souleymane.

Ici tout commence en avance : Le terrible ultimatum de Bérénice à Carla

Jim et Carla tentent de remonter le moral de Souleymane, certain de ne pas avoir autant raté son plat. Il pense que quelqu’un l’a saboté et accuse Gaspard. En apercevant Bérénice dans le parc, une terrible idée traverse l’esprit de Carla : et si c’était Bérénice qui avait saboté le plat de Souleymane ? Elle s’en va à sa rencontre pour en avoir le cœur net. “J’ai mis du bicarbonate dans sa sauce. Je savais que ça allait lui donner un sale goût”, avoue Bérénice sans sourciller et sans le moindre regret. Carla, stupéfaite, ne reconnaît pas la fille dont elle était amoureuse qui semble s’être transformée en dragon. Carla pense encore pouvoir tout arranger si Bérénice va voir Teyssier mais celle-ci n’a pas l’intention de se dénoncer. “Je ne vais pas risquer de me faire virer pour Souleymane. Tu veux me balancer pour sauver sa gueule ?”, demande-t-elle à Carla avant de lui lancer un terrible ultimatum : “C’est lui ou moi, c’est toi qui décides.”